RESCALDINA, 2 ottobre 2026– Un luogo dove ogni acquisto racchiude un concreto valore sociale e dove la qualità dei prodotti alimentari si intreccia con il rispetto dei diritti e della legalità. È stata inaugurata a Rescaldina la Bottega del G(i)usto, il nuovo temporary shop promosso dalla cooperativa sociale La Tela.
Situato nel centro cittadino, in via Legnano 18, il punto vendita propone un’ampia selezione di prodotti a marchio Libera Terra, provenienti dalle terre confiscate alle mafie e restituite alla collettività. A questi si affiancano le produzioni artigianali di cooperative sociali dedicate all’inserimento lavorativo delle persone più fragili e di altre realtà dell’economia solidale.
Il nuovo spazio rappresenta un ulteriore tassello del percorso nato attorno a “La Tela”, l’osteria sociale del buon essere insediata in un immobile sottratto alla criminalità organizzata. Dopo il consolidamento delle attività di ristorazione, gli eventi culturali e la promozione di progetti dedicati alla legalità, l’esperienza della cooperativa si allarga ora anche alle scelte d’acquisto di tutti i giorni.
Il nome prescelto sintetizza la duplice anima del progetto: nella “Bottega del G(i)usto” convivono il gusto per le materie prime selezionate e la dimensione del “giusto”, intesa come responsabilità nelle scelte di consumo, sostenibilità e dignità del lavoro.
«Con la Bottega del G(i)usto non vogliamo semplicemente aprire uno spazio di vendita – spiega Giovanni Arzuffi, presidente della cooperativa La Tela –. Vogliamo offrire la possibilità di compiere, anche attraverso un acquisto, una scelta consapevole. Dietro questi prodotti ci sono territori restituiti alla legalità, persone che attraverso il lavoro costruiscono percorsi di autonomia, cooperative e associazioni che ogni giorno provano a creare valore sociale. Portare tutto questo nel centro di Rescaldina significa rendere visibile e accessibile un modo diverso di fare economia».
La rete delle associazioni del territorio
La nascita della Bottega è il risultato di un lavoro di rete che unisce diverse realtà associative, educative e sociali dell’Altomilanese e del territorio circostante. Al fianco della cooperativa La Tela collaborano infatti:
L’associazione di volontariato Sodales di Rescaldina;
Il presidio scolastico di Libera “Marcella Di Levrano”, formato dagli studenti dell’Istituto Barbara Melzi di Legnano;
L’associazione Team Down di Rescaldina;
Il Centro Diurno Disabili (CDD) di Rescaldina;
L’associazione INxAUT;
La cooperativa La Banda di Busto Arsizio.
Sei soggetti che mettono in comune competenze ed esperienze per dimostrare come inclusione, legalità e solidarietà possano tradursi in gesti concreti e quotidiani.
